Frango com Molho de Ervas

Frango com Molho de Ervas

Ingredientes:

  • 1 kg de frango em pedaços
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • ½ cebola batida
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de orégano
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • Salsa e cebolinha
  • Louro
  • Água
  • Queijo ralado

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Isca Picante

Isca Picante

Isca PicanteIngredientes:

  • 500 g de filé-mignon em tiras
  • 4 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extravirgem Castelo
  • 1 cebola grande ralada ou bem picadinha
  • 2 colheres (sopa) de Molho Inglês Castelo
  • 1 colher (sopa) de Molho de Pimenta Extraforte Castelo
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 100 g de Champignon Castelo fatiados
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

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Salada de Vagem e Bacon

Salada de Vagem e Bacon

Salada de Vagem e BaconIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de vagem picada
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 pimentão vermelho em tiras finas (opcional)
  • 1 maço de alface-americana em tiras grossas
  • 150 g de bacon em cubos
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • Sal a gosto

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Salada de Legumes 06

Salada de Legumes 06

Ingredientes:

  • 250 g de azeitonas pretas com caroço
  • 500 g de coração de alcachofra em conserva
  • 200 g de queijo duro italiano cortado em fatias grossas
  • 3 tomates médios cortados em 8 pedaços
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 ½ colher (chá) de suco de limão
  • 2 colheres (chá) de folhas de manjericão picadas
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de assa fétida

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