Espinafre com Flocos de Aveia
Ingredientes:
- 1 maço de espinafre cozido
- 6 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 1 gema de ovo
- 2 claras de ovo
Espinafre com Flocos de Aveia
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Torta de Carne de Porco Moída
Torta de Carne de Porco Moída
Ingredientes:
- ¼ de xícara (chá) de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- 700 g de carne de porco moída
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de pimenta-da-jamaica quebrada grosseiramente
- ½ xícara (chá) de aveia em flocos
- ½ xícara (chá) de leite
- 3 ovos ligeiramente batidos
- Manteiga para untar
Cobertura:
- ¼ de xícara (chá) de azeite
- 400 g de aspargo verde limpo, cortado em pedaços,
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 250 g de Catupiry
Rocambole de Carne 01
Rocambole de Carne 01
Ingredientes:
- 700 g de carne moída
- 3 colheres (sopa) de vinagre tinto
- 1 pãozinho amanhecido
- ½ xícara (chá) de aveia em flocos
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto
Recheio:
- 500 g de batatas cozidas e amassadas
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 copo (250 ml) de leite
- Sal a gosto
- 300 g de muçarela ralada
Maçã do Amor Light
Maçã do Amor Light
Ingredientes:
- 2 maçãs
- ¼ de xícara (café) de aveia em flocos
- ¼ de xícara (café) de farinha de aveia
- 3 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo
- 25 g de manteiga gelada
- Caldo de ½ limão
- Canela em pó a gosto para polvilhar
- Mel (opcional)
Crumble Integral de Maçã com Granola
Crumble Integral de Maçã com Granola
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
- 1 xícara (chá) de farinha integral
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 1 fava de baunilha
- Canela a gosto
- Pitada de sal
- Ghee derretido (manteiga clarificada)
- 2 maçãs Fuji
- Granola a gosto