Quiche de Tomate Seco Light com Berinjela

Ingredientes da Quiche de Tomate Seco Light com Berinjela:

Massa:

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 ovo.

Recheio:

  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 2 colheres (chá) de azeite;
  • 1 berinjela picada;
  • Sal a gosto;
  • 150 g de tomate seco.

Cobertura:

  • 2 ovos;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 150 g de queijo minas;
  • Sal a gosto.

Continue lendo

Hambúrguer de Aveia Light com Abobrinha

Ingredientes do Hambúrguer de Aveia Light com Abobrinha:

  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos;
  • 1 abobrinha ralada com casca;
  • ½ xícara (chá) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • 2 ramos de manjericão fresco;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
  • 1 ovo;
  • ½ colher (sopa) de azeite.

Continue lendo

Hambúrguer de Aveia Light com Cenoura

Ingredientes do Hambúrguer de Aveia Light com Cenoura:

  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos;
  • 2 cenouras médias raladas;
  • ½ xícara (chá) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • 2 ramos de manjericão fresco;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
  • 1 ovo;
  • ½ colher (sopa) de azeite.

Continue lendo

Hambúrguer de Aveia Light com Lentilha

Ingredientes do Hambúrguer de Aveia Light com Lentilha:

  • 1 xícara (chá) de lentilha crua;
  • 4 xícaras (chá) de água;
  • 1 dente de alho grande picado;
  • ½ xícara (chá) de cebola picada;
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • Cominho a gosto;
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos.

Continue lendo