Macarrão Light ao Molho de Carne

Macarrão Light ao Molho de Carne com Legumes

Macarrão Light ao Molho de Carne com LegumesIngredientes:

  • 100 g de macarrão integral cozido al dente
  • 1 colher (sopa) de azeite doce extravirgem
  • 1 dente de alho ralado
  • 1 lasca ralada de gengibre
  • 3 fatias médias picadas de cebola
  • ½ tomate picado com casca e sem semente
  • 3 fatias médias picadas de pimentão amarelo
  • ½ cenoura ralada
  • 1 lata de atum ralado light
  • 2 cogumelos frescos em fatias finas
  • 3 nozinhos pequenos fatiados de mussarela de búfala
  • 1 colher (sopa) de requeijão cremoso light
  • 1 fatia grossa ralada de queijo light
  • ½ castanha-do-pará em tiras finíssimas
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 colher (chá) de shoyu light
  • Sal, pimenta-do-reino branca, noz-moscada e ervas finas secas a gosto

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Salpicão de Atum 02

Salpicão de Atum 02

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de atum
  • 1 xícara [chá] de passas
  • 3 maçãs verdes picadas
  • 1 abacaxi picado e escorrido
  • ½ lata de creme de leite sem soro
  • 2 colheres [sopa] de maionese
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 pé de alface
  • 1 colher [sopa] de cheiro-verde picadinho
  • Sal a gosto

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Omelete de Atum ao Forno

Omelete de Atum ao Forno

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 lata de atum
  • 200 g de muçarela picada
  • 1 lata de seleta de legumes escorrida
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ colher (sopa) de Fondor ou outro destes temperos prontos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada

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