Suflê de Arroz Light com Champignon

Suflê de Arroz Light com Champignon

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz agulhinha cozido;
  • 1 cebola pequena ralada;
  • 1 cenoura ralada;
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas;
  • ½ xícara (chá) de champignon fatiado;
  • 50 g de queijo parmesão ralado;
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) rasa de sal;
  • 1 pitada de noz-moscada.

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Suflê de Arroz Light com Cenoura

Suflê de Arroz Light com Cenoura

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina light sem sal;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 2 ovos;
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz cozido;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • ½ xícara (chá) de cenoura ralada;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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Suflê de Arroz Light com Sardinha

Suflê de Arroz Light com Sardinha

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido;
  • 4 gemas;
  • 1 colher (sopa) de margarina light;
  • 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 pitada de pimenta-do-reino;
  • Sal a gosto;
  • 100 g de peito de peru picado;
  • 100 g de queijo cottage picado;
  • 4 claras em neve;
  • 1 colher (sopa) de parmesão ralado para polvilhar.

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Suflê de Arroz Light com Sardinha

Suflê de Arroz Light com Sardinha

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado;
  • 1 xícara (chá) de sardinha picada;
  • Salsinha a gosto;
  • ½ colher (sopa) de margarina light;
  • Sal a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de maionese light;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 4 ovos;
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz cozido;
  • 2 xícaras (chá) de leite morno desnatado.

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Espinafre com Arroz

Espinafre com Arroz

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de arroz
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 250 g de espinafre congelado picadinho
  • Sal a gosto
  • 1 copo (requeijão) de vinho branco
  • 7 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado

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