Arroz Diferente 04
Ingredientes:
- Arroz cozido
- 2 gemas
- 3 claras
- 12 g de manteiga
- 15 g de queijo parmesão
- Presunto picado
- Azeitona picada
- Ervilha
- Sal
Arroz Diferente 04
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Arroz com Carne-Seca
Arroz com Carne-Seca
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 750 g de carne-seca cozida e desfiada
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 4 bananas
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 100 g de queijo fresco em cubos
- 1 ovo (clara e gema separadas)
- 1 cebola em rodelas
Risoto de Camarão 15
Risoto de Camarão 15
Ingredientes:
- 5 g de cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 3 tomates maduros sem sementes picados
- 500 g de camarão sem casca
- 200 g de palmito picado
- 6 colheres (sopa) de arroz cozido
- 1 lata de ervilha
- Coentro e cheiro-verde a gosto
Puchero 01
Puchero 01
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 frango (cortado nas juntas)
- 1 cebola (picada)
- 2 batatas (cortadas em cubos)
- 1 dente de alho (amassado)
- 7 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 250 ml de vinho branco seco
- Salsinha (para decorar)
Risoto de Vegetais
Risoto de Vegetais
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- ½ a 1 copo de óleo
- 1 cebola média picada
- 2 talos de aipo picado
- 2 cenouras em cubos
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- 3 ovos batidos
- ¼ a ½ xícara (chá) de molho de soja
- Pimenta