Arroz com Amêndoas 01
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 3 xícaras (chá) de arroz
- 125 ml de vinho branco seco
- 200 g de amêndoas (sem pele)
- Sal a gosto
Arroz com Amêndoas 01
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Arroz com Champagne e Amêndoas 03
Arroz com Champagne e Amêndoas 03
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 2 colheres (sopa) de uva-passa
- 150 g de amêndoas sem pele
- 375 ml de champagne
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
Arroz de Noel com Damasco
Arroz de Noel com Damasco
Ingredientes:
Arroz:
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola média picada
- 1 xícara (chá) de uvas-passas brancas
- 2 xícaras (chá) de água fervente para hidratar as uvas
- 4 colheres (sopa) de champanhe
- 1 ½ xícara (chá) de água fervente
- Sal a gosto
Decoração:
- 1 colher (sopa) de margarina (sem sal)
- 1 xícara (chá) de damascos
- 2 xícaras (chá) de água
- 6 colheres (sopa) de tomates secos picados
- 1 cenoura sem casca ralada
- Sal a gosto
Arroz com Frango 17
Arroz com Frango 17
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 300 g de coxinha de asa
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (café) de açafrão
- 1 colher (café) de pimenta-calabresa
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 6 xícaras (chá) de água fervente
- 1 envelope de caldo de galinha
- 1 batata grande cortada em cubinhos
- 1 xícara (chá) de ervilha congelada
- ½ xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubos
Guirlanda de Arroz Temperado
Guirlanda de Arroz Temperado
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola ralada
- ½ colher (sopa) de alho picado
- 3 xícaras (chá) de carne de peru assada e desfiada
- 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
- 1 xícara (chá) de damasco picado
- 1 xícara (chá) de milho-verde congelado
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca congelada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ½ xícara (chá) de tomate sem sementes picado
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido morno
- Margarina para untar
- Folhas de salsinha e tomate-cereja para decorar