Rabanada de Panetone 05

Ingredientes da Rabanada de Panetone 05:

  • 2 gemas
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 500 g de panetone
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga para untar

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Torta Integral de Legumes 03

Torta Integral de Legumes 03Ingredientes da Torta Integral de Legumes:

Massa:

  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) água
  • ½ xícara (chá) azeite
  • 1 xícara (chá) farinha de arroz integral
  • ½ xícara (chá) linhaça dourada
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

Recheio:

  • 1 pimentão vermelho pequeno
  • 1 pimentão verde pequeno
  • 1 pimentão amarelo pequeno
  • 1 cenoura pequena
  • 1 xícara (chá) brócolis
  • 1 tomate pequeno
  • 1 berinjela pequena
  • 1 abobrinha pequena
  • 1 lata milho
  • 1 cebola-roxa pequena
  • A gosto cebolinha, salsinha, sal, pimenta-do-reino, óleo

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Contrafilé com Batatas 02

Ingredientes: do Contrafilé com Batatas 02:

  • 1 kg de contrafilé (peça)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de água
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 3 batatas em cubos
  • 1 batata-doce em cubos
  • 1 ½ xícara (chá) de abóbora em cubos
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • ½ xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

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Torta de Palmito 11

Torta de PalmitoIngredientes da Torta de Palmito:

Recheio:

  • ½ colher [sopa] de margarina light
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picadas
  • 4 colheres [sopa] de cebola picada
  • 6 palmitos picados
  • 1 envelope de caldo de legumes em pó
  • ½ colher [sopa] de amido de milho
  • ½ pote de iogurte

Massa:

  • ½ xícara [chá] de amido de milho
  • 1 ½ xícara [chá] de farinha de trigo
  • ½ colher [chá] de sal
  • ½ colher [sopa] de fermento em pó
  • 1 colher [sopa] de margarina light
  • 1 clara
  • ½ pote de iogurte

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