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Manjar Cremoso de Coco com Calda de Ameixa

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Manjar Cremoso de Coco com Calda de Ameixa

Manjar Cremoso de Coco com Calda de AmeixaIngredientes:

  • 6 ameixas em calda
  • 4 colheres (sopa) rasas de amido de milho (32 g)
  • 2 xícaras (chá) de leite ou leite de soja (400 ml)
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar (80 g)

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Manjar dos Deuses 01

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Ingredientes do Manjar dos Deuses 01:

  • 30 g de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite integral
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Calda:

  • 1 xícara (chá) de calda de ameixas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 12 ameixas em calda sem sementes

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Bolo de Ameixa 09

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Bolo de Ameixa 09Ingredientes:

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 1/2 xícaras (chá) de ameixas em calda escorridas e cortadas ao meio
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura:

  • 3 xícaras (chá) de doce de leite em pasta (comprado pronto)

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em neve.
  • Na batedeira, bata os demais ingredientes da massa e misture delicadamente com as claras.
  • Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
  • Cubra o bolo com o doce de leite e, se desejar, decore com ameixas.

Fonte: http://www.radiosantacruzam.com.br

Pavê Olho de Sogra 02

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Pavê Olho de Sogra 02Ingredientes:

  • 100 g de coco ralado fresco
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de ameixa em calda
  • 1 pacote de biscoito de champanhe
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Junte o coco ralado, o leite de coco, o leite, o leite condensado e as gemas.
  • Leve ao fogo mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  • Retire, misture a margarina e deixe esfriar.
  • Reserve quatro colheres (sopa) do doce de coco.
  • Escorra a ameixa, pique-as e umedeça os biscoitos em sua calda.
  • Em uma fôrma, alterne camadas de biscoito, doce de coco e ameixa picada.
  • Leve à geladeira por uma hora.
  • Ao servir, misture o creme de leite no doce de coco reservado e distribua sobre o pavê.
  • Polvilhe com o coco ralado e leve à geladeira até o momento de servir.

Fonte: http://www.radiosantacruzam.com.br

Torta Rápida Doce 02

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 lata pequena de ameixa em calda
  • 12 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Numa panela, coloque o leite condensado, o leite de vaca e 3 gemas.
  • Faça o doce levando ao fogo.
  • Despeje num pirex e reserve.
  • Tire os caroços das ameixas e leve ao fogo com o açúcar.
  • Quando estiver grossinho, deixe esfriar, bata no liquidificador e despeje sobre o doce reservado no pirex.
  • Em seguida, bata as claras em neve com 6 colheres (sopa) de açúcar, junte a lata de creme de leite com esse suspiro e espalhe a terceira camada sobre o doce.
  • Leve ao congelador e sirva.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br