Ingredientes do Chá de Alho com Gengibre:
- 1 xícara (chá) de gengibre descascado e picado;
- 3 dentes de alho com casca;
- 1 limão-taiti cortado em 4 partes;
- Mel a gosto;
- 2 xícaras (chá) de água filtrada.
Chá de Alho com Gengibre
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Polenta Recheada 03
Ingredientes da Polenta Recheada 03:
- 1 pacote de preparado para polenta
- 1 paio
- 100 g de bacon
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- Quanto baste de molho de tomate
- Quanto baste de orégano
- Quanto baste de sal
- 200 g de presunto sem capa de gordura
- 200 g de mussarela
Hambúrguer de Aveia Light com Grão-de-Bico
Ingredientes do Hambúrguer de Aveia Light com Grão-de-Bico:
- 1 xícara de grão-de-bico cozido e escorrido;
- ½ cebola ralada;
- 2 dentes de alho amassados;
- ½ xícara (chá) de nozes bem picadas;
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
- 1 ovo;
- 1 colher (sobremesa) de páprica doce;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 3 colheres (sopa) de ervas frescas a gosto;
- 1 colher (sopa) de sementes de linhaça dourada.
Sopa de Lentilha com Músculo
Ingredientes da Sopa de Lentilha com Músculo:
- ½ colher (sopa) de óleo de girassol
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 pratos (sobremesa) de couve-flor
- ¼ de pimenta-dedo-de-moça picada sem a semente
- Sal a gosto
- 1 litro de caldo de carne (adicione 500 ml de água e aqueça)
- 200 g de músculo cozido em cubos
- 1 concha de lentilha cozida
- 6 folhas de couve em tirinhas
- 1 colher (sobremesa) de azeite extravirgem
Caponata Fácil
Ingredientes da Caponata Fácil:
- 1 berinjela,
- 1 pimentão vermelho;
- 1 cebola;
- 2 dentes de alho picadinhos;
- 1 xícara (chá) de azeite;
- 1/3 de xícara (chá) de vinagre;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 10 azeitonas verdes picadas;
- ½ xícara (chá) de uvas-passas brancas e sal o quanto baste.