Tempero para Frango Assado
Ingredientes:
- 500 g de alho
- ½ l de óleo
- 4 cebolas médias
- 2 kg de sal
- Pimenta-verde a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Tempero para Frango Assado
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Sopa de Mandioca com Frango Light
Sopa de Mandioca com Frango Light e Palmito
Ingredientes
- 6 pedaços de coxas e sobrecoxas de frango;
- 1 cubo de caldo de frango light;
- 1 cebola grande picada;
- 4 dentes de alho amassados;
- 1 colher (sopa) de colorau;
- 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços pequenos;
- 1 xícara (chá) de palmito picado em cubos.
Filé de Pescada-Branca Milanesa no Forno
Filé de Pescada-Branca Milanesa no Forno
Ingredientes:
- Filés de pescada-branca;
- 1 dente de alho amassado;
- Suco de 1 limão;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto;
- Ervas a gosto;
- 1 clara;
- 1/3 de xícara (chá) de leite desnatado;
- Farinha de rosca a gosto;
- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia.
Molho para Salada 01
Molho para Salada 01
Ingredientes:
- 1 copo de Iogurte Natural
- 1 copo de pepino descascado e picadinho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (café) de vinagre
- 2 dentes de alho amassados
- Cheiro-verde picadinho, sal e pimenta a gosto
Filé de Linguado à Milanesa no Forno
Filé de Linguado à Milanesa no Forno
Ingredientes:
- 1 kg de filé de linguado;
- 2 dentes de alho amassados;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Azeite de oliva a gosto;
- ½ xícara (chá) de fubá;
- ½ xícara (chá) de farinha de milho.