Bisteca de Porco com Suco de Laranja ao Forno
Ingredientes:
- 8 bistecas de porco
- Suco de 2 laranjas
- 3 dentes de alho amassados
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 colher (sobremesa) de sal
Bisteca de Porco com Suco de Laranja
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Sopa de Feijão com Abobrinha Light
Sopa de Feijão com Abobrinha Light
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de feijão-preto ou carioca;
- 1 abobrinha picada em cubos;
- 3 xícaras (chá) de água;
- 3 dentes de alho;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 2 cebolas picadas;
- 1 colher (sopa) de sal;
- 1 pimenta-do-reino;
- 2 colheres (sopa) de salsinha.
Filé-Mignon Light ao Molho de Hortelã
Filé-Mignon Light ao Molho de Hortelã
Ingredientes:
- 2 medalhões pequenos de filé-mignon;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 2 dentes de alho amassados;
- 1 ½ colher (sopa) de molho shoyu light;
- 1 ½ colher (sopa) de água;
- Sálvia a gosto;
- Tomilho a gosto;
- 1 maço de hortelã.
Camarão ao Curry 02
Camarão ao Curry 02
Ingredientes:
- 1 kg de camarão grande
- Suco de 1 limão
- 1 xícara (chá) de coentro picado
- 1 pimenta-vermelha bem picada
- 1 cálice de conhaque
- 1 cebola grande ralada
- 3 dentes de alho amassado
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 5 tomates picados sem pele nem sementes
- 1 folha de louro
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 ramo de salsa
- 2 vidros pequenos de leite de coco
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 3 colheres (chá) de curry
Bisteca de Porco com Laranja 02
Bisteca de Porco com Laranja 02
Ingredientes:
- ½ kg de bisteca de porco
- 3 laranjas inteiras com a casca
- 1 sachê de Sazón laranja
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de pimenta-calabresa em flocos
- 1 pitada de colorau
- Ervas finas à vontade (salsinha, cebolinha, orégano, manjericão)
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho moídos
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva