Sanduíche Especial com Pão Preto

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de ricota de passada na peneira
  • 1 colher (sobremesa) de alcaparras (opcional)
  • 3 colheres (sopa) de peito de frango desfiado
  • 1 colher (sopa) de requeijão
  • Folhas de alface a gosto
  • 2 fatias de pão preto
  • Temperos a gosto

Modo de Preparar:

  • Passar a ricota em uma peneira e juntar o requeijão.
  • Cozinhar o peito de frango temperado, desfiar e juntar o creme de ricota.
  • Acrescentar as alcaparras e usar temperos a gosto.
  • Passar o creme nas fatias de pão e juntar a alface.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br

Sanduíche Embrulhado

Ingredientes:

  • Fatias de pão para sanduíche torradas
  • Molho de maionese ou tártaro
  • Folhas de alface
  • Rodelas de tomate

Modo de Preparar:

  • Passar manteiga no pão e levar ao forno para torrar, ligeiramente.
  • Depois de tirar do forno, cobrir uma fatia com um pedaço de folha de alface, do tamanho exato da mesma, colocar urna ou duas rodelas finas de tomate, uma boa porção do molho escolhido e cobrir com outra fatia de pão torrado.
  • Feito o sanduíche, embrulhar em papel impermeável.
  • Este sanduíche também pode ser feito com um pouco de salada russa ou de batatas, sobre a folha de alface, antes de colocar o molho.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br

Sanduíche de Tomate e Alface

Ingredientes:

  • 4 tomates grandes meio verdes de preferência
  • Algumas folhas de alface bem tenrinhas
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • Sal
  • Fatias de Pão de Fôrma

Modo de Preparar:

  • Cortar os tomates em rodelas finas, mas não exageradamente.
  • Temperar com sal.
  • Lavar as folhas de alface e temperar, igualmente, com sal.
  • Passar camadas fartas de maionese nas fatias de pão.
  • Colocar, na metade delas, folhas de alface e, sobre estas, algumas rodelas de tomate.
  • Cobrir com outra fatia de pão.
  • Se quiser, pode acrescentar em cada sanduíche uma fatia de bacon bem fritinho.
  • Fica mais gostoso, ainda.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br

Lanche de Rosbife e Salada

Ingredientes:

  • 1 pão de metro com parmesão
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • 1 pé de alface americana picada
  • 1 cebola roxa fatiada
  • 2 colheres de (sopa) de azeite
  • 4 rabanetes fatiados
  • 300 g de rosbife fatiado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeitonas pretas para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a maionese.
  • Coloque o rosbife, o rabanete, a alface e a cebola.
  • Regue com o azeite e polvilhe com sal e pimenta.
  • Feche, corte em fatias e espete palitos com azeitonas pretas.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com