Arquivo da tag: Alface

Salada de Alface e Nozes

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Ingredientes da Salada de Alface e Nozes:

  • 2 xícaras (chá) de broto de feijão;
  • 24 folhas pequenas de alface;
  • 8 ovos de codorna;
  • 1 colher (sopa) de nozes picadas;
  • 1 colher de café de salsinha picada;
  • ½ xícara (chá) de suco de tomate;
  • ½ colher (chá) de azeite de oliva extravirgem;
  • Água;
  • Sal a gosto.

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Salada de Tangerina e Salsão

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Ingredientes da Salada de Tangerina e Salsão:

  • 6 tangerinas grandes
  • 1 talo grande de salsão fatiado bem lavado
  • 1 pimentão vermelho, cortado em tirinhas finas
  • 2 ½ colheres (sopa) de azeite
  • 1 ½ colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 1 pitada de orégano
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ pé de alface bem lavado e separado em folhas

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Salada de Macarrão com Camarão e Abacate

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Salada de Macarrão com Camarão e AbacateIngredientes da Salada de Macarrão com Camarão e Abacate:

  • 500 g de macarrão penne
  • 100 g de bacon em tiras
  • 450 g de camarão cozido, sem casca e limpo,
  • 2 abacates pequenos, sem caroços e cortados em cubos
  • 1 xícara (140 g) de queijo cheddar ralado
  • 1 xícara (240 ml) de maionese
  • 1/4 xícara (60 ml) de suco de limão-siciliano
  • 2 tomates cortados em cubos
  • 1 colher (chá) de pimenta-calabresa em flocos
  • 4 xícaras (250 g) de alface cortada em tiras finas

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