Arquivo da tag: Alface Lisa

Salada Verdinha 03

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Salada Verdinha 03

Ingredientes:

  • 4 folhas alface-crespa rasgadas
  • 4 buquês de agrião
  • 2 folhas acelga em tiras grossas
  • 10 folhas de rúcula picadas grossas
  • 5 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 pedacinho de alho
  • 1 colher [sobremesa] de queijo ralado
  • Sal a gosto

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Salada de Folhas com Abacate

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Salada de Folhas com Abacate

Ingredientes:

  • ½ maço de alface-lisa;
  • ½ maço de alface-crespa;
  • ½ maço de alface-romana;
  • 1 abacate do tipo avocado cortado em cubos.

Molho:

  • 2 colheres de salsinha picada;
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 colheres (sopa) de shoyu;
  • 1 colher (chá) de mel;
  • Suco de 1 limão.

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Salada de Cebola com Queijo Branco e Manjericão

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Ingredientes da Salada de Cebola com Queijo Branco e Manjericão:

  • 4 folhas de alface-crespa;
  • 4 folhas de alface-lisa;
  • 1 cebola-roxa grande;
  • 3 tomates;
  • 150 g de queijo branco em cubos;
  • Orégano a gosto.

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de manjericão;
  • 1 dente de alho;
  • 10 colheres (sopa) de azeite;
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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