Suco Cremoso de Acerola

Ingredientes:

  • 50 acerolas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de leite em pó
  • 500 ml de água
  • 8 pedrinhas de gelo

Modo de Preparar:

  • Lave as acerolas bem lavadas, em seguida coloque no liquidificador, com a lata de leite condensado, o pacote de leite em pó, 500 ml de água, e as pedrinhas de gelo.
  • Bata tudo, até que esteja tudo misturado e cremoso e em seguida já pode servir.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Pudim de Abacaxi 07

Pudim de Abacaxi 07Ingredientes:

  • 1 l de água
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 abacaxi médio cortado em cubos pequenos
  • 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
  • 1 lata de creme de leite sem soro (deixe gelar antes que o soro se separa)

Modo de Preparar:

  • Levar para ferver a água, o açúcar e os cubos de abacaxi.
  • Depois que levantar fervura, deixar cozinhar por 15 minutos.
  • Tirar do fogo e dissolver os pacotes de gelatina e depois adicionar o creme de leite sem o soro.
  • Misturar tudo muito bem e deixar esfriar.
  • Colocar em uma fôrma de pudim (com buraco no meio) umedecida (pode-se também untá-la antes com um pouco de margarina que fica mais fácil de desenformar o pudim depois de gelado).
  • Colocar na geladeira e deixar endurecer.
  • Desenformar.

Fonte: http://allannacarvalho.wordpress.com

Creme de Abacaxi 06

Creme de Abacaxi 06Ingredientes

  • 1 caixa de pó para pudim sabor baunilha
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

  • Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem.
  • Despeje no liquidificador e bata com a gelatina, a água fervente, o creme de leite e o leite condensado.
  • Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas.
  • Sirva acompanhado de compota; geleia de abacaxi e folhas de hortelã.

Fonte: http://allannacarvalho.wordpress.com

Gelatina Nutritiva

Gelatina NutritivaIngredientes:

  • 3 xícaras (chá) de suco de laranja
  • 3 xícaras (chá) da água do cozimento de beterraba
  • Suco de 1 limão coado
  • 2 cravos
  • 1 pau de canela
  • 1 xícara (chá) e açúcar
  • 2 envelopes de gelatina em pó vermelha
  • Gomos de laranja e chantilly para decorar

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, ponha o suco de laranja, o caldo de beterraba, o suco de limão, os cravos, a canela e o açúcar.
  • Deixe ferver e desligue o fogo.
  • Espere esfriar e acrescente a gelatina dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
  • Distribua em taças individuais.
  • Leve à geladeira até se firmar.
  • Na hora de servir, decore com chantilly e gomos de laranja.
  • Aproveite a beterraba cozida para fazer salada.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br