Arquivo da tag: Água

Carne Assada 05

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Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de azeite
  • 1 kg de contra filé em um pedaço
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 dentes de alho amassados

Molho:

  • 1 xícara de caldo de galinha
  • ½ xícara de suco de laranja
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de água fria

Modo de Preparar:

  • Temperar a carne com sal, pimenta, o alho e o azeite.
  • Deixar descansar por 1 hora.
  • Passar na farinha e embrulhe em papel alumínio.
  • Colocar em uma assadeira e levar ao forno, pré-aquecido, por 1 hora.
  • Retirar o papel e deixar por mais 10 minutos ou até que dourar.

Fonte: http://comidas1.com

Abacaxi com Iogurte 02

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Ingredientes:

  • 4 fatias de abacaxi
  • 1 gelatina em pó diet de abacaxi
  • 3 copos (requeijão) de água
  • 2 sachês de adoçante
  • 1 iogurte desnatado

Modo de Preparar:

  • Pique o abacaxi em pequenos pedaços.
  • Coloque em uma panela com a água.
  • Misture bem e leve ao fogo por 15 minutos.
  • Adicione o adoçante e a gelatina, mexa bem e deixe esfriar.
  • Junte o iogurte, misture e despeje em taças individuais.
  • Leve à geladeira por 4 horas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Abacaxi com Iogurte 01

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
  • 1 xícara (chá) de iogurte desnatado
  • 2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
  • 1 pacote de gelatina em pó dietética sabor abacaxi
  • 5 xícaras (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o abacaxi, a água, misture.
  • Deixe apurar no fogo médio por em torno de 15 minutos.
  • Retire a panela do fogo, acrescente a gelatina, o adoçante e misture bem.
  • Deixe esfriar.
  • Em seguida, acrescente o iogurte, misture até que fique homogêneo.
  • Despeje em taças e deixe no refrigerador por cerca de 2 horas ou até que esteja firme.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Abacaxi com Coco 01

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Ingredientes:

  • 1 abacaxi picado em cubinhos
  • 1 coco seco ralado (na parte de ralar cenoura)
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara de açúcar cristal
  • 2 xícaras de água

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água.
  • Ferva bem.
  • Depois deixe esfriar.
  • Após ter esfriado, coloque o coco e a lata de leite condensado.
  • Volte ao fogo baixo, mexa até formar uma mistura bem cremosa.
  • Despeje em uma travessa.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Abacaxi com Calda de Maracujá e Sorvete

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Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes
  • 6 fatias de abacaxi sem casca
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 6 bolas de sorvete de creme
  • ½ xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Em uma panela pequena, coloque a polpa de maracujá, a água e o açúcar e leve ao fogo.
  • Mexa até dissolver bem.
  • Cozinhe até obter uma calda ligeiramente grossa, na consistência de mel.
  • Retire do fogo e reserve.
  • Corte cada fatia de abacaxi em triângulos, retirando a parte central, mais dura.
  • Cubra os pedaços com a calda de maracujá e deixe na geladeira.
  • Na hora de servir, distribua a fruta nos pratos com uma bola de sorvete no centro.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com