Frapê de Laranja

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) de água gelada;
  • 3 cubos de gelo picado;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1/2 xícara (chá) de sorvete de creme.

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos.
  • Sirva a seguir, em copos altos, com canudinhos.

Fonte: http://www.tiosam.org

Chocolate à Francesa

Ingredientes:

  • 3 tabletes grandes de chocolate meio amargo picados
  • 5 xícaras (chá) de leite;
  • 1 xícara (chá) de água.

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, por 15 minutos.
  • Retira do fogo e bata no liquidificador até ficar com bastante espuma.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.tiosam.org

Caldo de Queijo

Ingredientes:

  • 2 envelopes de creme de queijo
  • 50 g de queijo parmesão ralado grosso
  • 2 colheres de (sopa) de margarina ou manteiga
  • ½ kg de queijo branco (minas)
  • Cheiro verde a gosto
  • 1,7 l de água
  • 1 cebola média
  • Orégano a gosto

Modo de Preparar:

  • Picar o queijo branco em cubinhos e reservar.
  • Picar a cebola bem miudinha e fritar por 5 minutos com as 2 colheres de margarina.
  • Em seguida despeje os 2 envelopes de creme de queijo e 1,7 litros de água (temperatura ambiente) e mexer bastante até querer engrossar.
  • Em seguida coloque o orégano, cheiro verde, queijo parmesão ralado e os cubinhos de queijo branco, pronto.
  • Servir sempre bem quente com torradas.
  • No modo de preparo da embalagem do creme de queijo pede 1 litro de água para cada envelope, assim o caldo ficará bem mole, não engrossa, vai do gosto de cada um.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Coquetel de Frutas 09

Ingredientes:

  • 3 garrafas de suco de goiaba
  • 2 garrafas de suco de caju;
  • 1 litro de água;
  • 1 garrafa de suco de abacaxi;
  • 1 lata de leite condensado.

Modo de Preparar:

  • Bater tudo no liquidificador.
  • Servir em tacinhas ou copinhos.
  • Colocar por cima uma colherinha (chá) de sorvete branco, por exemplo: baunilha, coco, creme, etc.

Fonte: http://www.tiosam.org

Coquetel de Pepino

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de caldo de limão;
  • 2 xícaras (chá) de pepino picado;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 xícara (chá) de gelo moído;
  • 1 pitada de pimenta do reino, se quiser.

Modo de Preparar:

  • Ponha todos os ingredientes no copo do liquidificador.
  • Tampe-o.
  • Ligue-o e deixe rodar 2 minutos, para que fique bem misturado e triturado.
  • Sirva em seguida, em cálices de coquetel, como aperitivo.

Fonte: http://www.tiosam.org