Arquivo da tag: Água

Ponche Frio

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Ingredientes:

  • 5 abacaxis
  • 60 laranjas;
  • 2 litros de guaraná;
  • 1 litro do club soda;
  • 6 maçãs;
  • 6 peras;
  • Morangos picados;
  • Uvas picadas ao meio;
  • Açúcar a gosto;
  • 1 litro de água.

Modo de Preparar:

  • Bater os abacaxis, bem descascados no liquidificador.
  • Coar em um pano, numa vasilha grande de louça ou de vidro.
  • Juntar o caldo das laranjas também coado e colocar a água, o guaraná e o clube soda, as frutas picadas e açúcar a gosto.
  • Levar à geladeira.
  • Na hora de servir juntar bastante gelo.
  • Mexer e servir.

Fonte: http://www.tiosam.org

Limonada Colorida

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Ingredientes:

  • 15 limões
  • 1/4 de beterraba;
  • 15 copos (americano) de água filtrada ou fervida.

Modo de Preparar:

  • Espremer os limões, juntar a água já fervida ou filtrada, temperada com açúcar a gosto.
  • Rale a beterraba crua, coloque num pano e coe diretamente na limonada.

Dica: Com o suco de beterraba, podemos colorir qualquer refresco de frutas.

Fonte: http://www.tiosam.org

Limonada

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Ingredientes:

  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de casca de limão ralado fino;
  • 1 1/2 xícaras (chá) de água fervente;
  • 1 1/2 xícaras (chá) de suco de limão;
  • Gelo em cubos;
  • Club Soda (facultativo).

Modo de Preparar:

  • Prepare com duas horas de antecedência.
  • Num vidro com capacidade para 1 litro, coloque o açúcar, a casca de limão ralada e 1 1/2 xícaras (chá) de água fervente.
  • Tampe o vidro e agite-o até que o açúcar esteja dissolvido.
  • Junte o suco de limão e leve à geladeira.
  • Para servir: coloque gelo em cada copo e 1/4 de mistura de limão para 3/4 de água fria ou clube soda.

Fonte: http://www.tiosam.org

Limonada Especial

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Ingredientes:

  • 12 limões galegos
  • Água;
  • Açúcar.

Modo de Preparar:

  • Lave bem os limões e elimine as pontas.
  • Coloque-os em uma tigela de louça ou plástico e despeje água quente.
  • Deixe imerso por 5 minutos.
  • Escorra bem.
  • Corte os limões em pedacinhos (com casca) e bata no liquidificador com água e açúcar e cubos de gelo.
  • Sirva imediatamente.

Fonte: http://www.tiosam.org

Chocolate Quente 06

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Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) (60 g) de creme de leite fresco
  • 100 g de chocolate meio amargo picado;
  • 1/2 xícara (120 ml) de água;
  • 4 xícaras (cerca de 1 litro) de leite fervente;
  • 1/3 xícara (60 g) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 pitada de sal;
  • 6 pedaços de canela em pau;
  • Canela em pó para polvilhar, a gosto.

Modo de Preparar:

  • Coloque o creme de leite na batedeira e bata até ficar firme (ponto de chantilly — fazendo-se um creme de chantilly).
  • Retire e reserve.
  • Numa panela, coloque o chocolate picado e água, leve ao fogo brando, em banho-maria, e mexa com uma colher de pau até o chocolate derreter.
  • Despeje o leite fervente sobre o chocolate derretido e bata com a colher de pau até ficar bem incorporado.
  • Acrescente o açúcar, a baunilha e o sal, misture bem e mantenha no fogo, mexendo de vez em quando, por cerca de 10 minutos.
  • Retire do fogo.
  • Coloque os pedaços de canela dentro de 6 xícaras, encha com a mistura de chocolate, cubra cada xícara com uma colher do creme de chantilly, polvilhe com canela a gosto e sirva em seguida.

Fonte: http://www.tiosam.org