Cheesecake com Morango 03

Cheesecake com Morango 03

Ingredientes:

Massa:

  • 3 colheres [sopa] de margarina
  • 1 xícara de migalhas de biscoito cream cracker
  • 2 colheres [sopa] de açúcar

Recheio:

  • 2 ¼ xícaras de ricota (400 g)
  • 1 xícara de iogurte natural desnatado
  • 3 claras
  • 1/3 de xícara [chá] de adoçante em pó
  • 1 colher [sopa] de essência de baunilha
  • ½ colher [chá] de essência de amêndoa

Cobertura:

  • 10 morangos frescos

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Bolo Low Carb de Cenoura

Bolo Low Carb de Cenoura

Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos;
  • 3 cenouras;
  • ¾ de xícara (chá) de óleo de coco;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de amêndoas;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Adoçante stévia a gosto.

Cobertura:

  • 1 vidro de leite de coco;
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%;
  • Adoçante stévia a gosto.

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