Arquivo da tag: Adoçante

Arroz-Doce Diet 01

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Ingredientes:

  •  3 xícaras de leite desnatado
  •  1 xícara de arroz, cru
  •  8 colheres (sopa) de passas
  •  1 ovo batido
  •  1 colher (chá) de baunilha
  •  1 colher (chá) de casca de limão, ou de laranja, ralada
  •  Adoçante a gosto
  •  1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparar:

  • Misture o arroz e o leite numa panela, tampe e cozinhe em fogo bem lento por 1 hora ou até que o arroz esteja macio.
  • Acrescente as passas nos últimos 10 minutos de cozimento.
  • Retire do fogo e junte a baunilha, a casca ralada e o adoçante.
  • Coloque num recipiente, salpique com a canela e leve a geladeira.

Fonte: http://www.suareceita.com.br

Coco Cremoso

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de chocolate diet derretido
  • 1 xícara (chá) de adoçante Tal e Qual
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1 vidro de leite de coco light
  • 1 lata de creme de leite light
  • 2 claras

Modo de Preparar:

  • Hidratar a gelatina na água fervente e bater no liquidificador com o leite de coco, o
  • creme de leite, o adoçante.
  • Misturar delicadamente as claras batidas em neve.
  • Colocar em taças e levar à geladeira por 3 horas.
  • Servir com o chocolate derretido.

Fonte: http://www.canalreceitas.com

Abacaxi com Uvas

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Ingredientes:

  • 2 colheres (chá) de adoçante
  • 2 fatias de abacaxi (100 gramas)
  • 8 morangos médios (80 gramas)
  • 50 g de uvas Itália

Modo de Preparar:

  • Ferver o abacaxi por 5 minutos.
  • Colocar no prato.
  • Ferver os morangos com as uvas e o adoçante em 1 xícara (chá) de água.
  • Quando ferver, retirar do fogo,
  • Separar as uvas e bater o restante no liquidificador.
  • Coar em peneira de nylon.
  • Colocar a calda sobre o abacaxi e enfeitar com as uvas cortadas ao meio.

Fonte: http://www.canalreceitas.com

Arraia com Molho de Maracujá

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Arraia com Molho de MaracujáIngredientes:

  • 4 filés pequenos de arraia (cerca de 540 g no total)
  • Polpa de 2 maracujás médios
  • 1 colher (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés de arraia com o sal e a pimenta-do-reino e deixe tomar gosto.
  • Coloque numa panela a polpa do maracujá, o adoçante e o suco de laranja.
  • Leve ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos, ou até encorpar.
  • Retire do fogo e reserve.
  • Aqueça o azeite de oliva numa frigideira antiaderente e grelhe os filés de arraia até dourar dos dois lados.
  • Retire do fogo e sirva com o molho de maracujá.
  • Decore com segurelha.

Fonte: Revista Menu –  http://www.portocultura.com.br

Bolo de Gengibre Light

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Ingredientes:

  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (chá) de gengibre moído
  • 1 colher (café) de cravo-da-índia moído
  • 1 colher (café) de pimenta da Jamaica moída
  • 100 g de margarina Qualy Sadia
  • 3 ovos
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, coloque a farinha, o adoçante, o fermento, o gengibre, o cravo e a pimenta.
  • Coloque a margarina em pedaços e misture com a ponta dos dedos até ficar uma farofa grossa.
  • Adicione os ovos, a baunilha e o leite e misture apenas até a mistura ficar meio ligada.
  • Coloque em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio por cerca de 40 minutos.
  • Espere esfriar e corte em fatias.
  • Sirva com sorvete. 

Fonte: Cozinha Light – http://cybercook.terra.com.br