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Bolo de Batata Doce Especial

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Ingredientes:

  • 1 kg de batata doce
  • 100 g manteiga
  • 3 ovos
  • 100 g de coco ralado seco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga para untar

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as batatas doces e passe pelo espremedor, ainda quentes em seguida junte os demais ingredientes, misturando bem.
  • Despeje a massa numa fôrma retangular untada e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.
  • Depois de frio corte em pedaços quadrados.

Fonte: http://v5.tvgazeta.com.br

Sanduíche de Banana com Canela

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Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de mel e açúcar
  • 2 fatias de pão de fôrma ou de sua preferência
  • ½ banana de café bem madura
  • Canela em pó ao gosto

Modo de Preparar:

  • Passar o mel sobre o pão.
  • Fatiar a banana em fatias bem finas.
  • Misturar o açúcar com a canela.
  • Rechear o pão e levar a uma sanduicheira grill por 1 minuto.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br

Suflê Romeu e Julieta 01

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Ingredientes:

  • 300 g de goiabada picada
  • 1 lata de creme de leite (400 g)
  • 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Cobertura:

  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 150 g de goiabada

Modo de Preparar:

  • Coloque a goiabada picada em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter, adicionando no máximo 50 ml de água.
  • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, sempre mexendo.
  • À parte, derreta a manteiga (2 colheres (sopa) cheias) e junte a farinha de trigo deixando dourar ligeiramente.
  • Mexa de forma rápida.
  • Adicione a mistura de goiabada e creme de leite e continue mexendo até formar um creme grosso e liso.
  • Junte as gemas coadas, mexa rapidamente a mistura e desligue.
  • Deixe esfriar.
  • Coloque as claras na batedeira para fazer em neve e vá adicionando o açúcar aos poucos.
  • Junte as claras em neve aos poucos ao creme de goiabada que estava descansando.
  • Mexa.
  • Separe as forminhas, unte com manteiga e polvilhe farinha de trigo, em seguida coloque a massa em cada forma, tendo o cuidado de não ultrapassar metade da capacidade, pois a massa tem bom crescimento no forno.
  • Coloque todas as forminhas em uma forma grande.
  • Pré-aqueça o forno por 15 minutos.
  • Mantenha a temperatura a 180ºC e deixe o suflê assando por 40 minutos.
  • Derreta o requeijão em uma panela e a goiabada em outra.
  • Sirva o suflê coberto com o requeijão e a goiabada derretida.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Suflê de Cointreau

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Ingredientes:

  •  2 ovos
  •  2 colheres (sopa) de açúcar
  •  1 colher (sopa) de Cointreau
  •  Raspas de 1 laranja

Modo de Preparar:

  • Unte um ramekin com manteiga e açúcar.
  • Reserve na geladeira.
  • Separe as claras das gemas dos ovos.
  • Coloque as raspas de laranja marinando no Cointreau (se preferir, pode substituir por outra bebida como vodka ou outro licor).
  • Adicione o açúcar às gemas e bata energicamente com um fouet até que as gemas fiquem amarelo-pálido, como numa gemada bem clarinha.
  • Adicione as raspas de laranja e o Cointreau.
  • Bata as claras em neve e adicione-as gentilmente à mistura das gemas.
  • Coloque no ramekin e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
  • Sirva com sorvete, se preferir.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br