Arquivo da tag: Açúcar

Bolo de Canela 01

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de maizena
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (chá) de canela em pó

Modo de Preparar:

  • Bata a margarina com o açúcar, até obter um creme.
  • Junte os ovos e misture bem.
  • Acrescente a maizena, a farinha, o fermento e o sal, alternando com o leite.
  • Leve ao forno médio em fôrma de bolo inglês, untada e enfarinhada em torno de 45 minutos.
  • Depois de assado, polvilhe açúcar e canela misturados.

Fonte: http://www.bussolanet.com.br

Bolo de Milho 10

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 copos grandes de açúcar
  • 1 copo de queijo ralado
  • 1 copo de óleo (faltando um dedo para encher)
  • 2 copos de farinha de milho
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Canela em pau e cravo esmagados (a gosto)
  • 2 ½ copos de leite.

Modo de Preparar:

  • Colocar no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e um copo de leite.
  • Bata bem.
  • Sem desligar o liquidificador, acrescente a farinha de milho e o restante do leite.
  • Ponha a canela, o cravo e também o queijo.
  • Por último junte o fermento.
  • Coloque em fôrma bem untada e leve ao forno quente para assar por 30 minutos.
  • Quando estiver corado é só tirar do forno.

Fonte: http://www.bussolanet.com.br

Bolo Piquenique

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 xícara (chá) de maizena;
  • 3 ovos

Modo de Preparar:

  • Bater a manteiga com o açúcar e as gemas.
  • Juntar aos poucos os outros ingredientes, acrescentando por último as claras batidas em neve.
  • Por na fôrma untada de manteiga e assar em forno quente.

Fonte: http://www.bussolanet.com.br

Bolo de Milho-Verde 08

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Ingredientes:

  • 10 espigas de milho-verde;
  • 6 ovos batidos;
  • 3 xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 pires de queijo minas fresco ralado;
  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Margarina para untar;
  • Farinha de trigo para polvilhar.

Modo de Preparar:

  • Retire os grãos de milho das espigas utilizando uma faca.
  • Bata-os no liquidificador e vá acrescentando um por um dos demais ingredientes, com exceção do fermento que será adicionado por último, sem bater no liquidificador.
  • Unte uma fôrma redonda grande e polvilhe-a com farinha de trigo.
  • Despeje a massa e leve a forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Fonte: http://www.bussolanet.com.br

Panetone de Maçã

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Ingredientes:

  • 4 maçãs vermelhas com casca e picadas
  • 3 copos de açúcar
  • ½ copo de nozes
  • ½ copo de passas escuras
  • ½ copo de frutas cristalizadas
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de óleo milho/girassol
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ colher (sopa) de bicarbonato
  • 1 colher de essência de panetone

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente, coloque as maçãs, o açúcar, as nozes, passas e as frutas cristalizadas.
  • Deixe descansar por 2 horas.
  • Em seguida, misture o óleo, o fermento, bicarbonato, farinha e a calda com a maçã com as nozes e uvas passa.
  • Misture bem.
  • Despeje em uma fôrma de buraco enfarinhada ou três fôrmas de panetone de 500 g.
  • Deixa crescer e leve para assar por 180°C.
  • Faça uma calda com açúcar de confeiteiro, limão ou leite e coloque por cima.

Fonte: http://aguanabocareceitas.blogspot.com.br