Salada de Abacate e Morango

Salada de Abacate e MorangoIngredientes da Salada de Abacate e Morango:

  • 2 colheradas de açúcar
  • 2 colheradas de óleo de oliva
  • 4 colheres (chá) de mel
  • 1 colherada de vinagre de sidra
  • 1 colherzinha de suco de limão
  • 2 xícaras (chá) de salada de folhas verdes
  • 1 abacate
  • 10 morangos
  • ½ xícara (chá) de nozes

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Ponche de Ano Novo 02

Ingredientes:

  • 1 garrafa (750 ml) de vinho rosé
  • 1 garrafa (500 ml) de suco de abacaxi
  • 1 xícara de cerejas em calda
  • 1 lata de abacaxi em calda, picado
  • 1 garrafa (750 ml) de sidra
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Misture o vinho e o suco de abacaxi em uma poncheira.
  • Acrescente a cereja, o abacaxi com a calda, a sidra, o açúcar e mexa bem.
  • Deixe na geladeira por 2 horas.
  • Sirva com gelo em tacinhas próprias para ponche ou em taças comuns.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Bolo de Um Ovo

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) bem cheia de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (à temperatura ambiente);
  • 1 ovo;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite frio;
  • ½ colher (chá) rasa de sal;
  • 1 colher (chá) rasa de essência de baunilha;
  • 3 colheres (chá) de fermento.

Modo de Preparar:

  • Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme.
  • Acrescente o ovo e a baunilha e bata mais.
  • Misture o sal na farinha e vá acrescentando essa mistura seca à massa, alternando com o leite, sempre batendo.
  • Por último, adicione o fermento e mexa só até misturar bem.
  • Despeje a massa em uma forma pequena (ou forminhas) e leve ao forno brando, preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  • Depois de assado, cubra com uma mistura de açúcar e canela ou recheie com geleia.

Fonte: http://jornaldodia.com.br

Farofa Rápida com Passas

Farofa Rápida com PassasIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 4 colheres (sopa) de uvas-passas
  • Sal a gosto
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de mandioca

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o abacaxi em uma panela com um pouco de água e o açúcar por cinco minutos depois que começar a ferver.
  • Então, retire do fogo, coe e reserve.
  • Em uma panela, aqueça bem o azeite e doure a cebola.
  • Acrescente o abacaxi e a uva-passa.
  • Mexa bem e cozinhe por alguns minutos.
  • Tempere com uma pitada de sal.
  • Aos poucos, adicione a farinha, sem parar de mexer, até obter uma farofa úmida.
  • Sirva logo a seguir como acompanhamento de carnes.

Fonte: Site Revista Cláudia – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Sheila Oliveira)

Caipiroska de Kiwi 02

Caipiroska de Kiwi 02Ingredientes:

  • 60 ml de vodka
  • 1 kiwi
  • 2 colheres de açúcar
  • 4 pedras de gelo

Modo de Preparar:

  • Corte o kiwi em pedaços e coloque dentro da coqueteleira, misture o açúcar e macere.
  • Em seguida adicione as 4 pedras de gelo e cerca de 60 ml de vodka.
  • Ponha em um copo e decore com uma rodela de kiwi.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)