Cheesecake de Frutas Vermelhas 04

Cheesecake de Frutas Vermelhas 04Ingredientes do Cheesecake de Frutas Vermelhas 04:

Base:

  • 100 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 200 g de farinha de trigo

Recheio:

  • 900 g de cream cheese
  • 150 g de açúcar de confeiteiro
  • 100 ml de creme de leite
  • 40 g de amido de milho
  • 3 ovos
  • 1 gema
  • Baunilha a gosto
  • Raspas de 1 limão

Cobertura:

  • 150 g de amora
  • 150 g de framboesa
  • 100 g de açúcar
  • 7 g de gelatina em pó sem sabor

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Rocambole de Linguiça

Rocambole de LinguiçaIngredientes do Rocambole de Linguiça:

Massa:

  • 800 g de farinha de trigo
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco (granulado)
  • 200 g de fubá
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de leite morno

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) azeite de oliva
  • 3 gomos de linguiça calabresa, descascados e cortados em rodelas finas
  • 2 cebolas grandes picadas
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

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