Bolo Gelado de Limão 03

Bolo Gelado de Limão 03

Ingredientes do Bolo Gelado de Limão 03:

Massa:

  • 2 ovos e 6 gemas
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Recheio:

  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de manteiga
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

Continue lendo

Torta de Limão com Merengue 03

Torta de Limão com Merengue 03Ingredientes da Torta de Limão com Merengue 03:

  • 1 receita de base para torta pré-assada
  • Recheio:
  • 200 ml suco de limões coado (1 limão-siciliano e 3 limões-taiti)
  • 150 g de açúcar cristal
  • Raspas das cascas dos limões
  • 110 g manteiga sem sal
  • 3 ovos
  • 3 gemas

Merengue Suíço:

  • 3 claras
  • 110 g de açúcar refinado
  • Uma pitada de sal

Continue lendo