Ingredientes:

Massa:

• 1 ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 pitada de noz-moscada ralada
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (café) de cravo em pó
• ½ xícara (chá) de leite morno
• 3 ovos
• 100 g de manteiga
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Glacê:

• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• Suco de ½ limão
• Raspas de casca de laranja

Modo de Preparar:

Massa:

• No liquidificador, bata o açúcar mascavo, a noz-moscada, a canela, o cravo, o leite, os ovos, a manteiga e as nozes.
• Transfira para uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
• Coloque em uma fôrma de 24 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada.
• Asse no forno preaquecido a 200°C durante 35 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.
• Deixe amornar e desenforme.

Glacê:

• Misture o açúcar com o suco de limão.
• Cubra o bolo e por cima polvilhe as raspas de casca de laranja.

Fonte: Site Revista Cláudia – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Ormuzd Alves)