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Bolo de Chocolate e Coco

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Ingredientes:

  • 7 ovos
  • 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Modo de Preparar:

Massa:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno preaquecido.
  • Quando estiver assado, derrame a cobertura sobre o bolo ainda quente.

Cobertura:

  • Leve os ingredientes ao fogo brando até que estejam bem misturados.
  • Não deixe muito tempo, o ideal é não deixar ficar grosso.

Fonte: http://www.terra.com.br/culinaria/seuprato

Mousse Bombom Diet

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Ingredientes:

  • 1 xícara [chá] de leite em pó desnatado
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 xícara [chá] de achocolatado diet ou cacau em pó
  • 1 xícara [chá] de água
  • 1 sachê de gelatina branca sem sabor
  • 250 g de geleia de damasco diet
  • 3 claras em ponto de neve firme
  • Adoçante se necessário.

Modo de Preparar:

  • Hidrate a gelatina na água e leve ao banho-maria ou ao forno micro-ondas por 30 segundos para dissolver.
  • Bata no liquidificador, todos os ingredientes, por 5 minutos, exceto a geleia e as claras.
  • Misture delicadamente a geleia ao conteúdo no liquidificador e, posteriormente, às claras em neve, apenas revolvendo, sem bater.
  • Leve à geladeira até que firme.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://www.a77.com.br/receitas

Milk Shake Diferente 01

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Ingredientes:

  • 500 ml de leite
  • Achocolatado
  • Leite condensado
  • Açúcar
  • Sorvete

Modo de Preparar:

  • Ponha o leite no liquidificador e acrescente o achocolatado à vontade.
  • Depois coloque o leite condensado à vontade.
  • Misture e adicione o açúcar se desejar.
  • Coloque o sorvete e bata bem.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://gshow.globo.com

Creme de Nozes 03

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Ingredientes:

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a medida (da lata) de leite
  • 5 gemas
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 200 g de nozes moídas

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 5 claras
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

Modo de Preparar:

Creme:

  • Misture bem o leite condensado, o leite, as gemas e o achocolatado.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
  • Retire do fogo e junte as nozes moídas (reserve um pouco para decorar).
  • Despeje em taças individuais.

Cobertura:

  • Leve ao fogo o açúcar e meia xícara (chá) de água.
  • Mexa bem até dissolver.
  • Deixe ferver em fogo baixo sem mexer, até a calda ficar em ponto de fio (em torno de 15 minutos).
  • Retire e deixe amornar.
  • Bata as claras em neve, acrescente aos poucos a baunilha e a calda morna, batendo até obter uma mistura homogênea.
  • Coloque nas taças sobre o creme e decore com as nozes moídas reservadas.

Fonte: http://www.amesa.com.br