Ingredientes:
- 300 g de arroz;
- 50 g de manteiga;
- 70 g de parmesão ralado;
- 1 cebola;
- 1 pitada de açafrão;
- 50 ml de vinho branco seco;
- Sal e pimenta.
Risoto Alla Milanese 01
Responder
Arquivo da tag: Açafrão
Risoto Milanês 12
Ingredientes do Risoto Milanês 12:
- 2 xícaras (chá) de arroz cru;
- 7 xícaras (chá) de caldo de galinha fervente;
- ½ xícara (chá) de cebola ralada;
- ½ xícara (chá) de vinho branco seco;
- ½ colher (café) de açafrão em pó;
- 8 colheres (sopa) de manteiga à temperatura ambiente;
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado.
Sopa Detox 03
Ingredientes:
- 2 inhames descascados
- 1 cenoura
- 1 abobrinha
- 1 xícara (chá) de couve picada
- 1 dente de alho picado
- ½ cebola picada
- 1 colher (chá) de açafrão ou cúrcuma
- 1 litro de água
Arroz Condimentado com Ervas
Ingredientes:
- 225 g de arroz cozido
- ½ colher (chá) de manjerona seca
- ½ colher (chá) de alecrim seco
- ½ colher (chá) de tomilho
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho socado
- 1 colher (sopa) de açafrão
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino
Arroz Amarelo Cremoso
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- 1 dente de alho socado
- 1 xícara (chá) de arroz agulhinha
- 2 xícaras (chá) de caldo de legumes quente
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de açafrão
- 2 colheres (sopa) de requeijão