Arquivo da tag: Abóbrinha

Torta de Abobrinha Light com Manjerona

Publicado em por
Responder

Torta de Abobrinha Light com Manjerona e Tomate

Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de azeite;
  • 1 dente de alho picado;
  • 75 g de miniabobrinha verde italiana;
  • 75 g de miniabobrinha amarela italiana;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 colher (café) de endro fresco picado;
  • 1 colher (café) de manjerona seca;
  • 1 colher (café) de salsinha picada;
  • 2 ovos caipiras batidos;
  • 2 tomates-cereja cortado em fatias finas.

Continue lendo →

Torta de Abobrinha Light com Couve-Flor

Publicado em por
Responder

Torta de Abobrinha Light com Couve-Flor

Ingredientes:

  • 1 couve-flor média (400 g);
  • 1 abobrinha tipo italiana ralada;
  • 4 ovos caipiras ligeiramente batidos;
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite;
  • ½ xícara (chá) de cebola picada;
  • 3 tomates sem pele e sementes picados;
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado;
  • ½ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • 200 ml de iogurte desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico;
  • Sal e pimenta a gosto.

Continue lendo →

Torta de Abobrinha Light com Tofu

Publicado em por
Responder

Torta de Abobrinha Light com Tofu

Ingredientes:

  • 3 abobrinhas italianas médias;
  • 1 cebola média;
  • 3 ovos caipiras;
  • 200 g tofu;
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 1 a 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 colher (sopa) de gergelim a gosto.

Continue lendo →

Torta de Abobrinha Light

Publicado em por
Responder

Torta de Abobrinha Light

Ingredientes:

  • 2 ovos caipiras;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de óleo;
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (café) de sal marinho.

Recheio:

  • 2 abobrinhas médias raladas com casca;
  • 1 cebola picada;
  • 2 tomates picados sem semente;
  • Salsinha picada a gosto;
  • 8 azeitonas verdes fatiadas sem caroço;
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado para polvilhar.

Continue lendo →