Arquivo da tag: Abacaxi

Salada de Frango Defumado 02

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Ingredientes:

  • 1 frango defumado desfiado
  • 1 lata de abacaxi picado
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 maçãs verdes picados
  • 6 batatas cozidas e picadas

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes com a maionese.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Salada de Frango Defumado 11

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Ingredientes:

  • 1 frango defumado (desfiado);
  • 400 g de maionese;
  • 1 xícara (chá) de milho;
  • ½ xícara (chá) de nozes;
  • 3 rodelas de abacaxi em conserva (picado).

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela coloque o frango defumado desfiado e sem pele, junte o milho, maionese, abacaxi em rodelas e nozes picadas;
  • Misture bem e deixe gelar antes de servir.

Fonte: Receitas de Minuto – http://www.bonde.com.br/gastronomia (foto: Divulgação)

Salada Thai de Arroz e Frango

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Ingredientes:

  • 3 colheres [sopa] de óleo de canola
  • 1 colher [chá] de alho picado
  • 1 colher [chá] de gengibre ralado
  • 2 xícaras [chá] de arroz parboilizado
  • 1 colher [chá] de curry em pó
  • 1 l de água
  • 300 g de filé de frango cozido e fatiado
  • ¼ de xícara [chá] de cebola-roxa fatiada
  • ¼ de xícara [chá] de pimentão vermelho picado
  • 100 g de abacaxi em cubos pequenos
  • Sal a gosto
  • Pimenta-vermelha picada a gosto
  • Cebolinha fatiada a gosto

Modo de Preparar:

  • Refogue o alho picado e o gengibre no óleo de canola.
  • Acrescente o arroz parboilizado com o curry e refogue sem dourar.
  • Adicione a água e o sal e misture cuidadosamente.
  • Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o arroz absorver toda a água.
  • Quando o arroz estiver cozido, transfira para uma travessa funda e misture os demais ingredientes.

Sugestão: sirva dentro de meio abacaxi e decore com rodelas de pimenta-vermelha.

Fonte: http://www.salada.com.br

Sangria 02

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Ingredientes:

  • 1 maçã cortada em cubos pequenos
  • 2 ou 3 fatias de abacaxi também cortadas em cubo
  • 1 garrafa de vinho tinto suave de sua preferência
  • ½ lata de soda limonada ou similar
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes em jarra transparente.
  • Enfeitar a borda da mesma com casca inteira de laranja e limão para dar mais charme à sangria.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Sangria 03

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Ingredientes:

  • 2 maçãs picadas
  • 1 abacaxi picado (sem o miolo)
  • 1 cacho grande de uvas tipo Itália sem sementes
  • Açúcar a gosto
  • ½ copo de suco de laranja
  • 1 garrafa de vinho tinto seco, branco ou rosé
  • 3 cravos-da-índia
  • 1 lata de refrigerante de limão
  • 1 dose de licor de laranja
  • Gelo picado a gosto
  • Cascas de laranja e limão

Modo de Preparar:

  • Coloque as frutas e o açúcar em uma jarra grande de vidro.
  • Adicione o suco de laranja, o vinho, os cravos, o refrigerante, o licor e o gelo.
  • Enfeite com cascas de laranja e limão.

Fonte: http://revistacriativa.globo.com