Bolinho de Piracuí Assado com Batata-Doce

Bolinho de Piracuí Assado com Batata-Doce

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de piracuí (farinha de peixe);
  • 2 ovos;
  • 5 batatas-doces;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga light;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • Sal a gosto;
  • Farinha de rosca para empanar.

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