Ingredientes do Molho Alfredo Cremoso:
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 dente de alho picado
- 1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de salsinha picada
Molho Alfredo Cremoso
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Sanduíche de Salmão Defumado 06
Ingredientes do Sanduíche de Salmão Defumado 06:
- 1 pão ciabatta
- 3 fatias de salmão defumado
- 3 fatias de queijo brie
- 1 colher [chá] de manteiga
- Molho de alcaparras (molho para carpaccio)
- 1 colher [café] de mostarda
- Rúcula a gosto
Molho de Queijo para Macarrão
Ingredientes do Molho de Queijo para Macarrão:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- Sal a gosto
- 1 pitada de noz-moscada
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de queijo italiano ralado
- 1 gema de ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão para polvilhar
Penne Gratinado com Presunto
Ingredientes do Penne Gratinado com Presunto:
- 500 g de macarrão tipo penne cozido “al dente”
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de mostarda escura
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite quente
- 2 xícaras (chá) de presunto picado
- 1 xícara (chá) de salsão picado
- Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
- Queijo ralado a gosto
Brigadeiro de Ovomaltine 03
Ingredientes do Brigadeiro de Ovomaltine 03:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de Ovomaltine tipo Suíço
- Achocolatado para cobertura