Pudim de Panetone 03

Ingredientes do Pudim de Panetone 03:

Pudim:

  • Um panetone de 500 g cortado em fatias de 2,5 cm de espessura
  • 1 litro de creme de leite fresco
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
  • 1 colher (sopa) mais 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de essência de amêndoa

Calda (crème anglaise):

  • ½ xícara (chá) de manteiga (100 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (130 g)
  • 3 colheres (sopa) de licor de amêndoa
  • 2 gemas

Continue lendo