Bisteca Suína Assada com Limão
Ingredientes:
- 1 kg de bisteca suína
- 1 cebola cortada grosseiramente
- 3 dentes de alho picados
- Azeite a gosto
- Suco de 2 limões
- Sal
- Pimenta-do-reino moída na hora
Bisteca Suína Assada com Limão
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Bisteca de Porco na Panela de Pressão
Bisteca de Porco na Panela de Pressão
Ingredientes:
- 8 bistecas de porco
- 4 dentes de alho amassados
- Suco de ½ limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora
- 1 colher (sobremesa) de colorau (corante feito com urucum)
- 1 xícara (chá) de água quente
Bisteca com Feijão e Café
Bisteca com Feijão e Café
Ingredientes:
- 450 g de feijão-branco
- 200 ml café preto forte
- 25 g de manteiga
- 8 bistecas (640 g)
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picado
- 4 alhos-porós em fatias
- 4 batatas em cubos
- 100 g de cenoura em cubos
- 175 ml suco de tomate
- 150 ml vinho tinto
- Sal e pimenta a gosto
Linguiça Frita 01
Linguiça Frita 01
Ingredientes:
- 1 kg de linguiça fresca de porco;
- 1 cebola grande;
- 1 copo de óleo para fritar.
Linguiça Frita 02
Linguiça Frita 02
Ingredientes:
- 5 gomos de linguiça calabresa defumada sem pele e cortados em fatias
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 cebolas grandes fatiadas
- 2 colheres (sopa) de água
- 6 fatias de limão para acompanhar