Ingredientes:
- 1 ½ litro de caldo de carne;
- 3 ovos;
- 50 g de queijo tipo parmesão ralado;
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca;
- Noz-moscada ralada
- Sal a gosto.
Sopa de Ovo 04
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Sopa de Peixe com Tomate e Coco
Ingredientes da Sopa de Peixe com Tomate e Coco:
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 3 pimentões vermelhos
- 2 latas de tomate aos pedaços
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caldo de peixe
- 300 g de pescada-branca
- Azeite, q.b.
- Tomilho, q.b.
- Sal e pimenta, q.b.
Sopa de Grão com Espinafre 01
Ingredientes:
- 3 batatas médias
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho
- 1 cenoura grande
- 1 pedaço de abóbora com cerca de 5×5 cm
- 1 pedaço de aipo
- 1 lata de grão
- 1 saco de espinafres embalado
- Sal e azeite q.b.
Sopa de Ovo 03
Sopa de Feijão com Macarrão Especial
Ingredientes da Sopa de Feijão com Macarrão Especial:
- 500 g de feijão (cozido e temperado)
- 2 copos (americano) macarrão ave-maria
- 1 gomo de calabresa (média, fatiada e cortada ao meio)
- 1 maço de couve (cortada em tirinha e bem fininha)
- 2 tabletes de caldo de bacon
- 2 dentes de alhos (picadinhos)
- 1 cebola (pequena picadinha)
- Queijo ou requeijão (a gosto)