Ingredientes da Sopa de Carne e Legumes 01:

• ¼ de xícara (chá) de óleo;
• 1 cebola pequena, cortada em cubinhos;
• 3 talos de salsão, cortados em fatias;
• 2 cenouras médias, cortadas em fatias;
• ½ repolho médio, cortado em tirinhas;
• 1 abobrinha média, cortada em pedaços de 2,5 cm;
• 750 g de peito ou acém, cortados em cubos de 2,5 cm;
• 6 batatas médias;
• 1 kg de tomates, sem pele e cortados em pedaços;
• 6 xícaras (chá) de água;
• ½ kg de vagens, cortados em pedaços de 3 cm;
• 1 ½ xícara de feijão cozido e escorrido;
• Sal e pimenta-do-reino;
• ½ colher (chá) de manjericão.

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