Arquivo da categoria: Sanduíches & Lanches

Sanduíche Natural Enroladinho

Publicado em por
Responder

Sanduíche Natural EnroladinhoIngredientes:

  • 10 fatias de pão de sanduíche integral (330 g)
  • 2 talos de cebolinha picados (8 g)
  • 1 tomate médio sem sementes cortado em cubos (150 g)
  • 1 cenoura pequena ralada (70 g)
  • ½ xícara (chá) de mussarela cortada em cubos (50 g)
  • ½ xícara (chá) de presunto cortado em cubos (50 g)
  • ½ xícara (chá) de milho em conserva (60 g)
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Misture bem todos os ingredientes (com exceção do pão) e acerte o sal.
  • Pressione cada fatia do pão com um rolo de massas, até que reduzam a espessura pela metade.
  • Recheie as fatias com a mistura e enrole-as como panquecas.
  • Pressione as pontas para fechá-las: assim, o queijo não vai escorrer ao derreter.
  • Leve os rolinhos ao forno por 10 minutos ou até que fiquem crocantes.
  • Guarde na lancheira das crianças, inteiros ou cortados em duas partes, na diagonal.

Fonte: Wickbold – http://wp.clicrbs.com.br/aguanaboca

Sanduíche Prosciutto

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • Pão baguete
  • 300 g de pernil de porco
  • 2 folhas de alface-crespa
  • 1 tomate italiano cortado em rodelas
  • 1 pepino cortado em rodelas
  • 4 colheres (sopa) de Temper Cheese Tradicional Santa Clara
  • 3 fatias de copa
  • 1 fatia de queijo lanche Santa Clara
  • Manteiga a gosto

Para temperar e assar o pernil:

  • Cheiro-verde, alecrim, sal e pimenta
  • Papel-alumínio

Modo de Preparar:

Pernil:

  • Tempere o pernil de porco com cheiro-verde, alecrim, sal e pimenta.
  • Deixar marinando durante uma hora.
  • Preaqueça o forno a uma temperatura de 200ºC.
  • Asse o pernil envolvido em papel-alumínio por uma hora.
  • Corte o pernil em pequenas fatias.

Baguete:

  • Após corte metade da baguete, e corte ao meio, abrindo o pão, passe a manteiga nos dois lados do pão e doure em uma frigideira.

Montagem:

  • Adicione duas colheres (sopa) de Temper Cheese Santa Clara em cada lado da baguete.
  • Adicione o pernil, o queijo lanche, e aqueça novamente o pão, para que o queijo derreta.
  • Continue a montagem colocando a copa, alface, pepino e tomate e feche com a parte de cima da baguete.

Fonte: http://www.coopsantaclara.com.br

Sanduíche de Frango no Pão Sírio

Publicado em por
Responder

Sanduíche de Frango no Pão SírioIngredientes:

  • 400 g de peito de frango cortado em cubinhos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de iogurte desnatado consistente
  • 1 dente de alho pequeno amassado
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 2 xícaras (chá) de broto de alfafa
  • 2 tomates médios, picados em cubinhos
  • 4 pães sírios integrais

Modo de Preparar:

  • Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Grelhe os cubos de frango em um fio de azeite.
  • Misture o iogurte, alho e a colher de azeite e reserve.
  • Monte o sanduíche, colocando o broto de alfafa, o molho de iogurte, o frango e o tomate.
  • Enrole formando um cone.

Fonte: Site Revista Boa Forma – http://mdemulher.abril.com.br

Sanduíche de Metro Festivo

Publicado em por
Responder

Sanduíche de Metro Festivongredientes:

  • 1 vidro de maionese
  • 200 g de queijo prato ralado
  • 1 copo de requeijão
  • 50 g de parmesão ralado
  • 50 g de queijo gorgonzola
  • 1 colher [chá] de molho inglês
  • Noz-moscada ralada na hora a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 baguete de metro com gergelim, cortada ao meio,
  • 400 g de presunto cozido fatiado
  • 300 g de queijo prato fatiado
  • 10 folhas de alface-crespa
  • 5 tomates cortados em rodelas

Modo de Preparar:

  • Numa vasilha, misture bem a maionese, o queijo prato, o requeijão, o parmesão, o gorgonzola, o molho inglês, a noz-moscada e o alho.
  • Em cada metade da baguete, passe uma camada da pasta de queijo.
  • Na parte inferior, coloque fatias de presunto e de queijo prato, a alface e o tomate.
  • Feche o sanduíche e sirva em seguida.

Fonte: http://www.sadia.com.br