Salada com Molho de Manga e Leite de Coco

Salada com Molho de Manga e Leite de Coco

Salada com Molho de Manga e Leite de Coco

Ingredientes:

  • 1 cebola-roxa pequena
  • 1 cenoura pequena
  • 1 punhado de agrião
  • ½ pepino japonês
  • 1 embalagem de atum em cubinhos
  • 1 colher [chá] de óleo de coco
  • 1 colher [sopa] de gergelim
  • ½ manga
  • 3 colheres [sopa] de azeite de oliva
  • ½ xícara [chá] de leite de coco
  • Sal rosa
  • Pimenta-preta moída

Continue lendo

Salada ao Molho de Manga

Salada ao Molho de Manga

Salada ao Molho de Manga

Ingredientes:

  • 1 maço de agrião
  • 2 colheres [sopa] de blueberries desidratadas
  • 8 nozes
  • ½ manga
  • 3 fatias de queijo branco
  • 2 colheres [sopa] de iogurte natural cremoso sem açúcar
  • 2 colheres de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher [sopa] de mostarda
  • 3 colheres de manga picada

Continue lendo

Salada de Cenoura Colorida

Salada de Cenoura Colorida

Salada de Cenoura Colorida

Ingredientes:

  • 1 maço de chicória
  • 3 cenouras
  • Sal rosa
  • Pimenta-preta moída
  • 1 colher [chá] de óleo de coco
  • 1 lata de atum em óleo
  • Alecrim seco
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher [chá] de mostarda
  • 2 colheres [sopa] de azeite de oliva
  • 1 colher [sopa] de aceto balsâmico

Continue lendo

Salada Tropicaliente

Salada Tropicaliente

Ingredientes:

  • 1 alface-americana pequena
  • 1 maço pequeno de rúcula
  • 1 maço pequeno de agrião
  • ½ cebola-roxa
  • 1 colher [chá] de adoçante em pó
  • ½ laranja de umbigo pequena
  • ½ cenoura
  • ½ pepino japonês
  • 4 pedaços de tomates secos
  • 1 colher [chá] de gergelim preto
  • 1 colher [chá] de gergelim branco
  • Suco de 1 laranja
  • Aceto balsâmico
  • Azeite de oliva extravirgem
  • Pimenta em grão preta; branca e rosa, moídas,
  • Sal rosa

Continue lendo

Salpicão Parafuso

Salpicão Parafuso

Salpicão Parafuso

Ingredientes:

  • 500 g de massa tipo parafuso
  • 200 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 cenoura ralada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) de nata fresca
  • Sal e pimenta a gosto
  • Alface para decorar

Continue lendo