Salada de Cenoura Light com Repolho

Salada de Cenoura Light com Repolho

Ingredientes:

  • 2 maçãs com casca cortadas em cubos pequenos;
  • 2 cenouras médias raladas;
  • 3 xícaras (chá) de repolho picado;
  • 1 xícara (chá) de maionese light;
  • 8 folhas de alface-americana;
  • Manjericão a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Salsinha a gosto.

Continue lendo

Salada de Cenoura Light com Couve-Flor

Salada de Cenoura Light com Couve-Flor

Ingredientes:

  • 1 maço de couve-flor;
  • 1 cenoura média;
  • 2 colheres (sopa) de uva-passa hidratada;
  • ½ cebola cortada em pedaços pequenos;
  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado;
  • 1 colher (chá) de curry em pó;
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim;
  • 4 colheres (sopa) de vinagre;
  • Sal a gosto.

Continue lendo