Croquete de Carne com Ervilha

Croquete de Carne com Ervilha

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ kg de carne moída
  • 1 pacote de creme de ervilha
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 clara e 1 xícara (chá) de farinha de rosca (para empanar)
  • Óleo (para fritar)

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Croquete de Milho com Calabresa

Croquete de Milho com Calabresa

Croquete de Milho com CalabresaIngredientes:

  • 2 latas de milho-verde com a água da conserva
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 gomo de linguiça calabresa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

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Croquete de Batata Recheado 01

Croquete de Batata Recheado 01

Ingredientes:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de aveia Maisvita (165 g)
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de margarina amolecida (60 g)
  • 2 colheres (sopa) de salsa desidratada Kitano
  • Sal moído iodado a gosto
  • 1 receita de purê de batata instantâneo Yoki preparado conforme as instruções da embalagem

Recheio:

  • 200 g de queijo provolone cortado em palitos grossos
  • 1 ovo
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca Yoki (300 g)

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Croquete de Carne Moída e Queijo

Croquete de Carne Moída e Queijo

Croquete de Carne Moída e QueijoIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 600 g de carne moída refogada
  • ½ xícara (chá) de milho-verde
  • ½ xícara (chá) de ervilha
  • Salsa picada a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de mussarela em cubos
  • Leite gelado e farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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