Croquete de Carne Crocante

Ingredientes:

• 300 g de carne moída
• ½ pimenta-dedo-de-moça
• 1 dente de alho
• ½ cebola média
• ½ tomate grande
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 ½ colher (sopa) de água
• 2 ramos de cheiro-verde
• 1 colher (chá) de sal
• ½ colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 folha de louro
• ½ lata de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo

Continue lendo →