Bolinho de Lentilha Assado Light com Farinha

Bolinho de Lentilha Assado Light com Farinha de Mandioca

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de lentilhas;
  • ½ cebola picadinha;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 batata grande cozida;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca;
  • 4 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 colher (café) de pimenta-síria;
  • Sal a gosto.

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Bolinho de Piracuí Assado com Mandioquinha

Bolinho de Piracuí Assado com Mandioquinha

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • Pimenta-verde picada a gosto;
  • 1 maço de coentro e salsinha;
  • ½ kg de farinha de piracuí (farinha de peixe);
  • 1 ½ kg de mandioquinha cozida e amassada;
  • Sal a gosto.

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Bolinho de Lentilha Assado Light com Mostarda

Bolinho de Lentilha Assado Light com Mostarda

Ingredientes:

  • 200 g de lentilhas cozidas e escorridas;
  • 1 cebola pequena picadinha;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • Manjericão a gosto;
  • Salsinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • 1 pitada de pimenta-calabresa;
  • 2 colheres (sobremesa) de amido de milho;
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca.

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Bolinho de Piracuí Assado com Mandioca

Bolinho de Piracuí Assado com Mandioca

Ingredientes:

  • 200 g de piracuí (farinha de peixe);
  • 500 g de mandioca cozida;
  • 1 cebola grande picada;
  • 1 ovo;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 maço de salsinha picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de margarina light;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de rosca;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado.

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Bolinho de Lentilha Assado Light

Bolinho de Lentilha Assado Light com Batata-Doce

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de lentilhas;
  • ½ cebola picada;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 batata-doce grande cozida;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de grão-de-bico;
  • 4 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 colher (café) de pimenta-síria;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada.

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