Minipão de Doce de Leite

Minipão de Doce de Leite

Minipão de Doce de Leite

Ingredientes:

Massa:

  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • ½ xícara (chá) de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 600 g de farinha de trigo

Recheio:

  • ½ lata de leite condensado cozido na pressão por 30 minutos
  • 1 gema misturada com 1 colher (chá) de leite para pincelar

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Pãozinho de Batata 02

Pãozinho de Batata 02

Ingredientes:

  • ½ kg de farinha de trigo,
  • 1 ½ ou 2 tabletes de fermento em pó,
  • 100 g de manteiga,
  • 4 ovos, sendo 2 inteiros, e 2 gemas
  • 3 batatinhas médias e 1 mandioquinha ou apenas 4 batatinhas,
  • 2 colheres [sopa] de açúcar,
  • 1 pitada de sal,
  • 1 xícara [chá] de leite,
  • 2 colheres de queijo ralado,
  • 1 colher [sobremesa] de óleo.

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Pãozinho de Batata e Linguiça

Pãozinho de Batata e Linguiça

Ingredientes:

Recheio:

  • 500 g de linguiça calabresa picada em cubinhos
  • 1 cebola bem picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • ¼ de xícara (chá) de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 fio de azeite

Massa:

  • 30 g de fermento biológico
  • ¼ de xícara (chá) de água morna
  • ½ xícara (chá) de batata cozida e espremida ainda quente
  • ¼ de xícara (chá) de manteiga derretida
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar
  • 1 ½ colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 1 ovo
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar
  • 2 colheres (sopa) de leite para pincelar

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Pãozinho de Caldo Knorr

Pãozinho de Caldo Knorr

Ingredientes:

  • 2 copos de leite morno;
  • 3 ovos;
  • ½ copo de óleo;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) rasa de sal;
  • 1 cebola batida;
  • 50 g de fermento de padaria;
  • 1 cubinho de caldo de carne;
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado;
  • Farinha de trigo até dar o ponto.

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