Ingredientes:

• 225 ml de leite
• 150 ml de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• ½ kg de polvilho azedo
• 4 ovos (batidos com 2 colheres (sopa) de óleo)
• 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 3 xícaras (chá) de queijo tipo minas padrão ralado

Modo de Preparar:

• Em uma panela grande, ferver o leite com o óleo e o sal.
• Misturar o polvilho e adicionar os ovos batidos com as 2 colheres (sopa) de óleo, o parmesão e o queijo minas.
• Misturar bem a massa.
• Moldar os pães de queijo com uma colher de sopa e colocá-los em uma forma untada e enfarinhada.
• Assar em forno preaquecido a 200°C em torno de 15 minutos, até dourar.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• ½ kg de polvilho azedo
• 3 xícaras (chá) de queijo tipo minas padrão ralado
• 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de Preparar:

• Misturar o leite, o óleo e o sal em uma panela.
• Levar ao fogo.
• Quando ferver, desligar o fogo e misturar rapidamente o polvilho até soltar do fundo.
• Em um recipiente, misturar os queijos com os ovos previamente batidos com as duas colheres (sopa) de óleo.
• Juntar a mistura dos queijos à do polvilho e misturar bem e deixe esfriar para enrolar.
• Moldar os pães com as mãos e acomodá-los em uma assadeira untada e enfarinhada.
• Assar em forno preaquecido a 200°C em torno 15 minutos ou até que estejam firmes e dourados.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br