Bife de Peru em Crosta de Ervas

Bife de Peru em Crosta de Ervas
Ingredientes:
  • 1 embalagem de Bife de Peru Sadia Vita descongelada
Crosta de Ervas:
  • 3 colheres (sopa) de Creme Vita Sadia
  • 2 xícaras (chá) de salsinha fresca picada
  • ½ xícara (chá) de manjericão fresco
  • ¼ de xícara (chá) de tomilho fresco
  • 5 bolachas cream cracker trituradas
  • 2 claras de ovo
  • Sal e pimenta-do-reino preta moída a gosto

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Arroz com Legumes e Suco de Laranja

Arroz com Legumes e Suco de Laranja
Arroz com Legumes e Suco de Laranja
Ingredientes:
  • 1 ¼ xícara (chá) de arroz
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 pitada de sal
  • ½ colher (sopa) de curry
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 abobrinhas
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 2 xícaras (chá) de cogumelo fresco fatiado
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 2/3 de xícara (chá) de suco de laranja

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Avestruz com Molho de Gorgonzola

Avestruz com Molho de Gorgonzola
Ingredientes:
  • 600 g de filé de avestruz cortado em medalhões
  • Sal, pimenta-do-reino, óleo e manteiga para grelhar
  • 2 alhos-porós em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de vinho tinto
  • ½ xícara (chá) de vinho do Porto
  • ½ cebola batidinha
  • Galhos de salsa
  • Galhos de tomilho

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