Sopa de Cogumelo Hiratake Light

Sopa de Cogumelo Hiratake Light

Ingredientes:

  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 2 bandejas de cogumelos hiratake;
  • 5 ramos de tomilho;
  • 1 cálice de conhaque;
  • 500 ml de creme de leite light;
  • 300 ml de caldo de frango caseiro;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 50 g de manteiga light.

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Fritada de Legumes com Peito de Peru

Fritada de Legumes com Peito de Peru

Fritada de Legumes com Peito de Peru

Ingredientes:

  • 400 g de peito de peru cozido cortado em cubos
  • ½ embalagem de mix de legumes
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos batidos
  • ½ xícara (chá) de arroz integral cozido
  • 1 colher (sopa) de aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de salsa e cebolinha
  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol

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