Salada de Alface com Peito de Peru

Salada de Alface com Peito de Peru

Salada de Alface com Peito de Peru

Ingredientes:

  • 15 folhas de alface
  • 10 folhas de rúcula
  • 5 tomatinhos
  • 1 tomate francês
  • 1 colher (sopa) de linhaça
  • 1 colher (sopa) de vinho branco
  • Azeite
  • Sal a gosto
  • 1 filé de peito de peru (200 g)
  • 8 morangos frescos
  • 10 mirtilos frescos
  • 6 framboesas frescas
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • Papel-alumínio

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Rolinho de Couve Recheado com Carne Moída

Rolinho de Couve Recheado com Carne Moída

Rolinho de Couve Recheado com Carne Moída

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de água
  • 400 g de carne moída
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
  • 1 pitada de canela
  • 12 folhas de couve sem talo
  • 4 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • 340 g de molho de tomate pronto

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