Canapé de Peixe Defumado

Canapé de Peixe Defumado

Canapé de Peixe Defumado

Ingredientes:

  • Fatias de pão de centeio
  • Fatias de salmão defumado
  • Tapenade a gosto

Tapenade:

  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • 4 filés de anchova
  • 1 colher (chá) de tomilho fresco
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 250 g de azeitonas pretas sem caroço

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Muffin de Maçã 01

Muffin de Maçã 01

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de sal
  • ¾ de xícara (chá) de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo de milho
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara (chá) de maçãs picadas
  • 1 colher (sopa) de canela em pó

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Asinha de Frango Assada

Asinha de Frango Assada

Ingredientes:

  • 1 xícara de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sobremesa) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 colher (sopa) de molho de pimenta (ou a gosto)
  • 1/2 colher (sopa) de gengibre picadinho
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • Sal a gosto
  • Grãos de pimenta-do-reino a gosto
  • 16 asinhas de frango

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