Penne com Bacalhau 03

Penne com Bacalhau 03

Ingredientes:

  • 500 g de macarrão penne cozido
  • 500 g de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço picadas
  • 2 colheres (sopa) de aceto balsâmico
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola cortada em rodelas finas
  • 1 colher (sopa) de salsa
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho picados

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Bolo de Laranja com Casca 01

Bolo de Laranja com Casca 01

Ingredientes:

  • 1 laranja-pera
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (café) de óleo de canola ou de milho
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Suco puro de uma laranja

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Polenta Grelhada

Polenta Grelhada

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 xícara (chá) de fubá – o mais fino possível
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 litro de água
  • 1 colher (sopa) de salsinha bem picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha bem picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para untar
  • Azeite para regar
  • Queijo parmesão ralado

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